INHALT
ALPENTRÄUME
6 Der Auftakt in ALPS Tanztee auf dem Tegernsee, Witzigmanns süße Sachen, Vogelkunde in Oberstdorf, Baden gehen in Leogang …
16 Alpenblühen Enzian und Edelweiß – die Alpenflora im Faktencheck
18 Kammerlanders Grenzgänge Extrembergsteiger Hans Kammerlander über den Weg als Ziel
ALPENLEBEN
22 Gar nicht grantig Comedian Markus Stoll alias Harry G sprich über Heimat & Humor und die Bedeutung des bayerischen Grantelns
32 Abgefahren Von Garmisch an den Gardasee – ein Alpencross mit Kind & Kegel, zum Nachfahren geeignet und von ALPS empfohlen
40 Erfolgsgeschichte Leben und Wirken der weltweit besten Eismacher aus dem Südtiroler Val di Zoldo
ALPENPFADE
48 Sommerfrische Zehn Bergseen in Oberbayern, im Allgäu, in der Schweiz, in Tirol und Südtirol laden ein zu erfrischenden Wandertouren
60 Das ist in in Garmisch-Partenkirchen Zehn Tipps (nicht nur) für ein Wochenende im Zentrum des Werdenfelser Landes
64 Planspiele Der Bayerische Alpenplan schützt seit mehr als 40 Jahren das Ökosystem Alpen. Am Riedberger Horn im Allgäu fällt er nun politisch-wirtschaftlichen Interessen zum Opfer
ALPENLUST
72 Sommer in der Stadt Alpines Lebensgefühl für jeden Tag. Mit den Modetrends der Saison 2017 bewahren Sie immer einen kühlen Kopf
86 ALPS-Kochschule, Folge 3 Besoffener Kokos-Kaiserschmarrn mit Ananas-Kompott, angerichet von ALPS-Koch Tobi Stegmann
88 Heute ein Heu Limonade, Bier & Co. – sechs Getränke mit dem Aroma getrockneter Wiesengräser, verkostet von Sternekoch Ralf Zacherl
92 Natürlich gut Milch macht müde Haut munter. Sechs Naturprodukte für natürlichen Teint
ALPENBLICK
96 Wieviel Erde braucht der Mensch? Die Antwort gibt uns der Kugler-Bauer mit seiner naturnahen Lebens- und Arbeitsweise. Ein weises Porträt
106 Heim(at)spiel Das Theater-Projekt „Shakespeare am Berg“ spielt ganz oben – in der Naturarena Muttersberg
108 Gaumenfreuden Zwei Ausflugstipps zu Vorarlberger Genusszielen
110 Termine Sommer 2017 Der Kulturkalender in ALPS – vom Bündner Kunstmuseum in Chur bis zum Passionstheater in Oberammergau
114 Sammelsurium Ansichtssache – ein nostalgischer Rückblick auf Sommerurlaube am See
Standards
3 Editorial
113 Impressum
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