Oberhalb des gleichnamigen Dörfchens liegt Giardino Marling mit Blick auf Meran inmitten von Apfelplantagen und Weinbergen am Hang. Unter seinem früheren Namen Jagdhof entwickelte sich das Haus seit Mitte der 80er-Jahre zu einem ****S-Hotel unter dem Motto „Mediterraner Lebensstil im Herzen der Alpen“. Denn in regelmäßigen Abständen sorgte Hausherrin Ulrike Spögler für die notwendigen Anpassungen an den Zeitgeist.
Im Zuge der jüngsten Umbaumaßnahmen von Herbst 2015 bis April 2016 ließ sie 70 Prozent des Hauses umstrukturieren – angefangen bei Bar, Lounge und Restaurantbereich über ein Dutzend zusätzlicher Zimmer bis hin zum SKY SPA, der mit vier großzügigen Saunen und lichten, eleganten Ruheräume sowie einem 17 mal fünf Meter großen Edelstahl-Pool auf dem Flachdach im Zeichen der Entspannung steht. Wegen der milden Temperaturen kann an rund 180 Tagen auf der Terrasse des Restaurants gegessen werden. Weitere Wohlfühl-Garanten sind ein liebevoll angelegter Garten, Aktivitäts-Angebote für Körper und Geist sowie Wellness-Anwendungen wie Bäder und Massagen.