Das Rezept des Kärntner Reinling, ein Hefekuchen aus Germteig im „Reindl“ (Gugelhupfform) gebacken von Gerhild Hartweger vom Landgut Moserhof Weiterlesen
Gastlichkeit & Rezepte
La vie en Alps – Club Med Les Arcs Panorama
Haben Sie schon einmal Urlaub in den französischen Alpen gemacht? Etwa zum Skifahren und Wandern. Nicht? Dann wird es höchste Zeit …
Suvretta House – Grandezza mit Bauchgefühl
Wo der Concierge ein Philosoph ist und der Luxus für die Gäste so selbstverständlich wie die Luft zum atmen: ein Besuch im legendären Hotel Suvretta House in St. Moritz
Tiroler Stube – Heimeliges unterm Hergottswinkel
Die Tiroler Stube mit Holzvertäfelung und Kachelofen vermittelt wie kein zweiter Raum wohliges Winterwohngefühl. Heute ist sie vor allem in Gasthäusern zu finden … Weiterlesen
Südtirol – Schussfahrt zum Genuss
Sciare con Gusto: Alta Badias Hütten degradieren seit Jahren das Skifahren zur schönsten Nebensache der Welt. Denn bei jedem Pistenstopp machen die Wirte klar – hier geht es um Kulinarik statt Carven … Weiterlesen
Wein am Berg in Sölden – Höhenflug der Aromen
Wein trinken auf über 3000 Meter Höhe. Beim Gourmetfestival Wein am Berg in Sölden wird vor der berauschenden Kulisse der Ötztaler Alpen der weltweit erste Gletscherwein verkostet. Der Pino 3000 reift im Weinkeller des gläsernen Bergrestaurants ice Q … Weiterlesen
Alps unterwegs – Unsere schönsten Geheimnisse #36
Auf unseren vielen Touren machen wir immer wieder Entdeckungen, die wir nicht für uns behalten können. Und was sollen wir dann mit ihnen machen? Genau: verraten…
Zehn Gastgeber in der Region Villach – Faaker See – Ossiacher See servieren im Oktober unter dem Motto „HüttenKult“ mal klassisch, mal kreativ kulinarische Köstlichkeiten Brot mit Speck und/oder Käse, deftige… Weiterlesen Das Hotel „Hochschober“ begeistert 2017 mit vielen Neuerungen: neue Zimmer, modernisierte Wasserwelt und erweiterte Gartenanlage Das „Hochschober“ auf der Turracher Höhe in Kärnten hat in 2017 weitere Studio-Zimmer, die Schwimmhalle,… Weiterlesen „Das Tegernsee“ eröffnet neue Wohnwelt vor Traumkulisse – Alpenchalets für Urlaube und Langzeitaufenthalte Ganz privat und trotzdem mittendrin: Seit Ende 2016 überzeugen die neuen Alpenchalets mit 18 Apartments und Doppelzimmern… WeiterlesenVillach, Faaker See, Ossiacher See – Von Brettjause bis Alpenzushi
Hotel Hochschober – In der Tradition der Innovation
Das Tegernsee – Dem See so nah